Queso de oveja añejo – Castellano artesano 140g

4,00

Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja y madurado 3 meses sobre tabla de madera. Posteriormente se madura otros 6 meses en cava subterránea. Solo los mejores son seleccionados y seguirán evolucionando otros 9 meses más en bodega natural y con cuidadosos trabajos de afinado. Plenitud aromática y gran complejidad e intensidad en un queso de oveja de 18 meses.

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Descripción

TIPO DE QUESOTIPO DE CUAJADALECHETIPOLOGÍACARACTERÍSTICA ESPECÍFICAELABORADORORIGEN
CASTELLANO ARTESANOENCIMÁTICACRUDAQUESO DE PASTA PRENSADA SIN COCERLECHE DE OVEJACAMPOVEJAESPAÑA
Valor EnergéticoGrasasde las cuales saturadasHidratos de Carbonode los cuales azúcaresProteínasSal
1915 kJ / 462 kcal40,5 g26,4 g0,1 g0,1 g24,5 g1 g