Queso azul Montagnolo triple crema – Vaca 140g

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Este queso azul no es cualquiera, fue el mejor queso del mundo en el 2013. Se trata de un queso alemán triple crema con vetas azules suave, cremoso, con los toques azules pero sin llegar a ser muy fuerte.

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Descripción

TIPO DE QUESOTIPO DE CUAJADALECHETIPOLOGÍACARACTERÍSTICA ESPECÍFICAELABORADORORIGEN
MONTAGNOLOENCIMÁTICAPASTEURIZADAQUESO DE PASTA BLANDA CON NATACON MOHOS AZULESCHAMPIGNONALEMANIA
Valor EnergéticoGrasasde las cuales saturadasHidratos de Carbonode los cuales azúcaresProteínasSal
1801 kJ / 436 kcal42,2 g28,1 g0,5 g0,5 g14 g2,0 g